400+
注文変更プロセスで節約できる時間
100%
全スタッフ向けモバイル端末でのシステムアクセス
$10,000+
紙代と印刷費の節約
多文化都市オーストラリアのメルボルンでは、焼きたてのパンの香りが多くの地元住民、特に成長著しいアジア系コミュニティの人々を、東西の食文化が融合した人気フランチャイズ店「ザ・ベーカリー」へと引き寄せている。10年以上前に創業した同店は、1店舗から30店舗以上のフランチャイズ店へと規模を拡大し、アジアの風味と西洋のベーキングを融合させたことで知られている。.
しかし、急速な成長に伴い、紙ベースの注文システムとデスクトップ中心のツールでは限界があることがすぐに明らかになった。日々の注文が増加するにつれ、直前の変更によって手作業によるやり直し、更新の不整合、チーム間のコミュニケーション不足が頻繁に発生した。100人以上の従業員が業務を支え、ビジネスは急速に成長していたものの、そのプロセスは依然として時代遅れのソフトウェア、手作業によるデータ入力、そして山積みの書類に縛られていた。.
これは、先見の明のある財務マネージャー率いるベーカリーの財務・管理チームが、デジタル変革という難題に挑んだ物語です。専任のIT部門がなく、予算も限られていた彼らは、ノーコードプラットフォームを活用して独自のソリューションを構築し、ビジネスに革命をもたらしました。業務の効率化とコスト削減を実現しただけでなく、チーム全体にとってより持続可能で効率的、かつ協調的な職場環境を創り出したのです。.
課題：成長痛と紙切れによる怪我
ベーカリーの成功は諸刃の剣だった。会社が成長するにつれ、経営基盤の綻びが見え始めた。チームは、成長を阻む3つの大きな課題に苦慮していた。.
使い勝手が悪く、柔軟性に欠ける注文システム
ザ・ベーカリーのB2B事業の中核を成すのは、フランチャイズ加盟店向けの発注システムです。加盟店は、パン、ケーキ、ペストリーなどの日々の仕入れを簡単に発注できる必要があります。しかし、彼らが使用していた既製のソフトウェア、つまりオーストラリアのベンダーが提供するローカルERPソフトウェアは、常に不満の種となっていました。.
- それは硬直的で、動作も遅かった。. このシステムは、単純な現実世界のシナリオに対応できませんでした。例えば、クリスマスなどの祝日には、パン屋の配達スケジュールが変わります。しかし、システム上で利用可能な最短配達日を更新するには、ソフトウェアベンダーにリクエストを送信し、ベンダーがバックエンドのコードを手動で変更する必要がありました。このプロセスは非常に時間がかかり、簡単な変更でも数ヶ月かかることがありました。「新しい要件が発生し、2ヶ月間ベンダーと話し合っても、まだ完了しないんです」と、財務マネージャーのベッキー（仮名）は振り返ります。「最終的には、諦めてしまうこともありました。」“
- モバイル端末での表示には適していませんでした。. このシステムには専用のモバイルアプリがなかった。フランチャイズ加盟店はモバイルブラウザから注文することはできたものの、操作が煩雑で、外出先での注文は困難だった。生産チームや配達ドライバーにとっても、リアルタイムで最新情報にアクセスして対応することは現実的ではなかった。.
コミュニケーションの崩壊：メッセージと電話の嵐
日々変化するパン屋の慌ただしい世界では、物事は常に変化します。毎日、約100件のフランチャイズ店からの注文のうち、約101件は変更が必要になります。従来のシステムでは、ちょっとした注文変更でも、混乱を招き、非効率的なコミュニケーションの連鎖を引き起こしていました。.
まず、管理チームはローカルのERPソフトウェアで注文情報を更新する必要があります。次に、社内メッセージンググループにメッセージを投稿し、生産チーム、梱包チーム、配送ドライバー、そしてそれぞれの監督者など、情報が必要なすべての人をタグ付けする必要があります。メッセージが見つからなかったり、返信がなかったりした場合は、管理チームは電話で連絡を取り、変更が確実に伝わったことを確認する必要があります。.
一方、工場の作業員は全員、印刷された注文書に基づいて作業していた。変更が生じると、各自の注文書を探し出し、古い情報を手作業で消して新しい情報を書き込まなければならなかった。これは人為的ミスが発生しやすいシステムであり、常に混乱と情報伝達の遅延を引き起こしていた。.
紙の山：非効率的で持続不可能な慣行
紙への依存は大きな問題だった。各部署が毎日独自の注文書を印刷していたのだ。これは膨大な量の紙の無駄を生み出すだけでなく、誰もその日の生産計画をリアルタイムで把握できないことを意味していた。配送ドライバーは工場を出る際に大量の紙を抱えており、彼らが出発した後に注文内容が変更されたとしても、それを知る術はなかった。.
“「運転手たちはリアルタイムのデータを確認する手段がなかったんです」とベッキーは言う。「彼らは印刷された伝票を使って荷物を配達するしかなかったんです。」”
会社は書類の山に埋もれ、手作業による業務プロセスは貴重な時間と費用を浪費していた。変革が必要だと認識していたものの、IT部門がなかったため、どこから手をつければ良いのか分からなかった。.
解決策：AIツールに見出された成功の秘訣
代替案（AIを活用した調査を含む）を検討する中で、チームはJodooを発見した。柔軟性、迅速な導入、そして専任のIT部門がなくてもビジネスチームが反復開発を行える点が決め手となり、Jodooを選んだ。.
最終的な決定は、プラットフォームの柔軟なソリューションと迅速な導入によってもたらされました。ノーコードプラットフォーム上で、ベッキー率いるチームは、最大の課題を直接解決する一連のカスタムアプリケーションを構築しました。.
柔軟性に優れたモバイルファーストの注文システム
最初にして最も重要なステップは、使い勝手の悪いローカルERPソフトウェアを置き換えることでした。ノーコードプラットフォーム上で、フランチャイズ加盟店向けの新しい注文ポータルをゼロから構築しました。この新しいシステムは、まさに画期的なものでした。
- 完全に柔軟性があります。. 技術的な知識のない財務担当者でも、システムの設計と改良を主体的に行えるようになりました。チームは、コードを一行も書くことなく、配送スケジュールを即座に変更したり、新製品を追加したり、注文ルールを修正したりできるようになりました。「Jodooは非常に柔軟性が高いんです」と財務担当者は言います。「自分たちで簡単に変更できます。祝日に休業したい場合も、Jodooにログインして自分で変更するだけです。」“
- モバイルファーストです。. この新しいシステムは、スマートフォン、タブレット、パソコンなど、あらゆるデバイスでシームレスに動作します。フランチャイズ加盟店は、いつでもどこからでも注文できるようになりました。そして最も重要なのは、製造チームと配送ドライバーが、工場内や配送中に、スマートフォンでリアルタイムの注文情報を確認できるようになったことです。.
リアルタイムのコミュニケーションとコラボレーション
新しいJodooシステムのおかげで、これまで混乱を極めていたメッセージや電話の嵐は、穏やかで効率的なワークフローへと変わりました。注文内容が変更された場合、システムは一度更新されるだけで、関係者全員が自動的に最新バージョンを確認できます。手動でのフォローアップや慌ただしい電話連絡は一切不要です。.
これにより、会社全体にとって信頼できる唯一の情報源が確立されました。全員が同じ最新の情報に基づいて業務を行うようになったため、エラーが劇的に減少し、部門間の連携も改善されました。.
ペーパーレスで持続可能なワークフロー
モバイルファーストシステムへの移行により、ザ・ベーカリーは完全にペーパーレス化を実現しました。毎日大量の注文書を印刷する必要も、手書きの修正や訂正線もなくなりました。これにより、紙代や印刷費を大幅に節約できただけでなく、より持続可能で環境に優しい企業へと変貌を遂げました。.
“「もう注文書を印刷しなくなったんです」とベッキーは誇らしげに言う。「おかげでA4用紙がかなり節約できました！」”
結果：より効率的で、より環境に優しく、より機敏なビジネス
新しいJodooシステムの導入は、組織全体に大きな影響を与えています。時代遅れの紙ベースのワークフローを単一の統合デジタルプラットフォームに置き換えることで、The Bakeryは効率性、持続可能性、従業員満足度において著しい改善を実現しました。その成果は明白です。.
| 主要業績評価指標 | Jodooの前に | ジョドゥの後 |
| 注文変更手続き | 手動通話とメッセージ、紙のマークアップ | リアルタイムの自動更新 |
| 注文変更の表示 | 遅延あり、電話/紙媒体に頼る | モバイル端末でリアルタイム |
| 注文変更に費やした時間 | 1日約1時間 | 1日15分未満 |
| 年間労働コスト削減額 | 該当なし | 年間400時間以上 |
| システムの柔軟性 | 変更に数ヶ月かかる場合があり、ベンダーによって対応が異なる。 | 柔軟でセルフサービス、即時変更 |
| モバイルアクセシビリティ | 限定的（ブラウザベース、モバイル向けに最適化されていません） | 100% モバイルファースト |
| 紙の使用 | 毎月数千枚のシート | 0 |
| 年間コスト削減額 | 該当なし | $10,000以上 |
最も劇的な改善点は、注文変更の処理方法にあります。以前は毎日1時間もかかっていた電話対応と手作業による更新作業が、今ではわずか15分で済むようになりました。これにより年間400時間以上の労働時間が節約され、管理チームはより付加価値の高い業務に集中できるようになりました。.
ペーパーレス化への移行は、会社の収益と環境負荷に大きな影響を与えました。年間10,000ドル以上の紙と印刷コストを削減できると推定されており、従来の紙ベースのシステムにおける無駄と非効率性を完全に排除することができました。.
メリットは時間とコストだけにとどまりません。新しいシステムはチームの能力を高め、業務効率を向上させました。Jodooプラットフォームの柔軟性により、もはや対応の遅いソフトウェアベンダーに振り回されることなく、ビジネスニーズの変化に合わせてシステムを適応・進化させ、自らの運命をコントロールできるようになりました。.
フランチャイズ加盟店にとって、新しいモバイルファーストの注文システムは歓迎すべき変化でした。デスクトップ優先でモバイル対応ではない注文システムに縛られることなく、プロセス全体をより明確かつ透明性の高い形で把握できるようになりました。新しいシステム導入時には必ずそうであるように、当初は多少の抵抗がありましたが、チームはすぐに適応し、新しい働き方を受け入れました。.
将来展望：継続的な改善のためのプラットフォーム
ザ・ベーカリーにとって、デジタル変革の道のりはまだ始まったばかりです。新しい注文システムの成功により、強力なプラットフォームと継続的な改善に向けた新たな考え方が生まれました。財務部門はすでに、Jodooプラットフォームを活用して他のビジネス課題を解決するための新たな方法を模索しています。.
今後予定されている大きなプロジェクトの一つは、ノーコードプラットフォームを活用して、管理業務や製造現場の作業といった他の社内プロセスをより深く掘り下げ、最適化と標準化のためのさらなる機会を特定することです。.
ザ・ベーカリー・ベーカリーの物語は、市民による開発の力を示す力強い証です。この物語は、デジタル変革を実現するために大規模なIT部門や莫大な予算は必要ないことを示しています。適切なツールと積極的な姿勢があれば、どんな企業でも自社のテクノロジーをコントロールし、より良く、より効率的で、より持続可能な未来を築くことができるのです。.
ベッキーはこう語る。「最初は私が導入して、みんなに使い方を教えたんです。でも今はみんなが使っているので、大きな問題はありません。スムーズに動いていますし、メンテナンスもあまり必要ないと思います。」“
これこそが真のノーコードプラットフォームの力です。単にアプリケーションを構築するだけでなく、従業員の能力開発と継続的な改善の文化を築くことなのです。そして、The Bakeryにとって、これこそが最高の成果と言えるでしょう。.
さあ、あなた自身のデジタル変革の旅を始めましょう。
