飯店營運檢查表，掌握每日營運狀況
將靜態的主管檢查清單轉為日常營運檢查，找出異常、分派改善工作，並以檢查結果確認飯店已為下一個服務時段做好準備。
範例看板包含已通過的開班巡查、入住準備有延誤風險的預抵旅客、逾期未完成的旅客需求、已確認落實的遺失物管理，以及工程部交班事項。
最多 5 位使用者可免費使用，無需信用卡。
無需撰寫程式碼，即可調整欄位、工作流程和儀表板。 探索 1,000 多個應用程式範本與使用情境
範例採用虛構的飯店記錄。您可以開啟任一檢視畫面，查看欄位、狀態變更與作業決策，再依飯店需求調整應用程式。
依每日作業時段安排飯店檢查
選擇適合飯店的檢查項目，並為每項指定一位負責人。檢查未通過時，必須訂定改善措施與完成期限；明天再做一次檢查，並不代表今天的問題已解決。
| 何時請假 | 應完成的檢查 | 進入下一步前應記錄的內容 |
|---|---|---|
| 每日營運前・櫃檯 | 檢視夜間事件、預計入住與退房情況、尚未履行的對客承諾，以及人力缺口。 | 為每項跨班待辦事項指定負責人與下次更新時間。 |
| 每日營運前・公共區域 | 巡查出入口、大廳、賓客動線與服務通道，檢查清潔狀況、明顯缺失與標示。 | 記錄缺失與即時管控措施；緊急安全問題應立即向上通報。 |
| 賓客抵達前・房務 | 依入住優先順序核對清潔進度、查房結果與封房狀況。 | 逐一確認等候入住賓客的客房已可交房，或已有明確的補救計畫。 |
| 賓客抵達前・工程 | 檢視不可售房、待料情況與排定的設備運轉測試。 | 持續清楚標示封房狀態，並指定恢復使用前的查核人員。 |
| 服務期間・賓客需求 | 檢視有時效要求、逾期與重新分派的需求，確認與賓客溝通的最新進度。 | 記錄完成佐證，以及是否已由賓客或負責人員確認問題已解決。 |
| 班次交接 | 將未完成工作、已知風險、進出限制與服務承諾交接給接班主管。 | 為每項尚未解決的事項記錄接班確認、負責人、完成期限與下一步行動。 |
| 每日結束前・遺失物 | 核對貴重物品、存放位置與保管移交記錄。 | 確保尚未完成的認領案件與保管期限檢視都有指定負責人。 |
| 每日結束前・值班經理 | 檢視仍影響賓客的問題，以及隔日一早的營運風險。 | 只將尚未解決的工作轉交下一班，並附上最新資訊與指定負責人。 |
檢查不合格，不能只標紅就結束
每項異常都要有明確的處理工作、負責人、完成期限與查核狀態。
確認結果，不只確認做過
「待入住客房已有補救計畫」比「檢視客房清單」更有用。
連結相關作業記錄
檢查表可連結到異常事項所涉及的賓客需求、影響交房的問題、維修問題或保管記錄。
明確交接未完成事項
未完成工作會連同相關資訊納入下一班交接，不會在當班結束後就被遺漏。
依異常狀況決定主管下一步的處理重點
檢查表應縮短從發現問題到採取行動的時間。
| 帶來哪些改變 | 團隊需要掌握的資訊 | 下一步決策 |
|---|---|---|
| 入住準備檢查有待處理事項 | 318 號房仍在重新整理 | 追蹤複檢進度，並在 13:40 前備妥賓客服務補救方案 |
| 賓客需求管控未達標 | 225 號房已超過約定回電時間 | 值班經理在交接前確認狀況並聯絡賓客 |
| 遺失物保管檢查通過 | 貴重物品核對無誤，與保險箱內封存物品的清點數量一致 | 保留佐證並交接清點數量 |
營運風險不同，檢查重點也要調整
每日營運前、賓客抵達前、下午與每日結束前的檢查，不應反覆使用同一份通用清單。
每日營運前
在服務需求湧入前，確認賓客使用區域、服務通道與關鍵設備的狀況。
賓客抵達前
重點確認可交房狀況、提早抵達的賓客、團體入住、VIP 接待準備，以及服務補救能力。
每日結束前
確認尚未履行的對客承諾、高風險保管事項，以及夜間仍需留意的營運風險。
- 01
做好當日營運準備
確認賓客動線、公共區域、關鍵設備與服務通道的狀況。
- 02
確保賓客順利入住
確認即將入住的客房已可交房；尚未備妥的客房，則須有補救計畫與指定負責人。
- 03
掌握當日營運
檢視賓客仍在等候處理的需求、封房狀況，以及各項作業之間的相依關係。
- 04
準備交接
將每一項尚未解決的異常事項分派給接班團隊。
- 05
備齊佐證後結案
確認關鍵管控項目，並逐項交接尚未完成的工作。
營運有變，檢查表也要跟著調整
檢查項目應隨季節、服務時段、飯店類型與反覆發生的問題調整。飯店主管無須撰寫程式，就能透過 Jodoo 修改。
讓檢查表持續發揮管控作用，而不是成為被遺忘的 PDF。- 01新增季節或活動專用的管控項目
- 02依營運時段調整負責人
- 03為定期檢查設定自動提醒
- 04建立檢視畫面，掌握檢查未通過、逾期與轉交下一班的工作
透過每日檢查發現異常並分派處理
每列記錄一項檢查、檢查結果與必要的改善工作。詳細處理內容應保留在客房、賓客需求與維修記錄中，不必將完整歷程重複複製到每份每日檢查表。
為專業檢查保留獨立記錄
廚房食品安全、法規要求的檢查與財務對帳，都需要相應的程序與佐證。將這些記錄連結至值班經理的檢視項目，不應將一般檢查表視為認證。
關於 飯店營運檢查表 的常見問題
每日檢查表可以自動建立後續工作嗎？
可以。管控項目未通過時，可自動建立或分派改善事項，指定負責人、完成期限與查核要求，不會只留下一個未勾選的方框。
每日營運前與結束前的檢查項目可以不同嗎？
可以。具備權限的飯店團隊可依營運時段、季節、各館需求與反覆出現的風險調整檢查項目，並分別彙報未通過項目與跨班待辦事項。
飯店營運檢查表應涵蓋哪些內容？
依每日營運前、賓客抵達前、營運期間、班次交接與每日結束前等時段設定檢查項目。內容應涵蓋客房備妥狀況、賓客需求、公共區域、關鍵設備、安全、遺失物保管，以及飯店尚未履行的相關承諾。
這與飯店 SOP 有什麼不同？
SOP 說明工作應如何執行；營運檢查表則確認特定管控項目當下是否已完成，記錄異常並分派改善工作。